MA QUESTION AU LABORATOIRE :
Dans son dernier numéro du mois de mai, Le Journal de l'Institut Curie, à la page 11, se fait l'écho d'un article du Fonds mondial de recherche contre le cancer qui met en exergue cinq facteurs nutritionnels qui augmentent le risque de tumeur :
- le surpoids et l'obésité
- la consommation de boissons alcoolisées
- les viandes rouges et la charcuterie
- les aliments conservés par le sel
- les compléments alimentaires à base de bêta-carotène.

C'est ce dernier point qui me conduit à vous interroger à propos des éléments de ma pharmacopée que je me procure chez vous, dont voici la liste :
Granapur
Ixea SOD
Bromepure
L-Carnosine
Ultra-D3
Zinc chélaté
Chardon-Marie & Artichaut
UltraQ10
Rhodiola
Ginkgo biloba
R-alpha lipoate
Omegartic
Acetyl L-Carnitine
Corossol
DigestiPure
Vitaxanthine
Vitamine B3
CurcumActif 2
GSH forte
QuinoGerm B complex
Circulaphyt
Spiruline bio
Lipidactif
Resveol 300
RSM 300
Chrome 200
Garcinia
NAC

L'un de ces compléments alimentaires est-il visé par l'article (la Spiruline, notamment) ? Quelle est alors votre recommandation ?
Autre question : il est souvent fait état dans la littérature médicale d'un danger accru de cancérogenèse imputable à un excès d'antioxydants. Sachant que je m'en tiens aux posologies maximum unitaires recommandées sur les emballages — ce qui, au cumul, pourrait paraître excessif à certains —, j'aimerais recevoir vos commentaires à ce sujet (j'ai 80 ans, et suis porteur d'un adénocarcinome prostatique classé T3aM0).

RÉPONSE DU LABORATOIRE :
L'article auquel vous faites référence fait sans doute lui-même référence à un corpus de quelques études assez anciennes, qui étudiaient le risque induit par une supplémentation massive en bêta-carotène de synthèse chez les fumeurs.
Les mises en gardes qui découlent de ces quelques études sont à prendre avec une certaine distance critique et ne concernent que l'impact théorique de doses élevées de bêta-carotène (plus de 20 à 30 mg / jour), prises isolément (alors qu'en matière d'antioxydants, il est toujours recommandé d'éviter la prise d'une dose élevée d'un seul antioxydant et de privilégier la prise d'antioxydants complémentaires et de formes naturelles respectant les proportions rencontrées dans l'alimentation).
Les produits que vous citez, utilisés aux doses préconisées, ne sont pas concernés par ces mises en garde et ne posent en tout cas aucun souci de sécurité d'emploi (y compris la spiruline, qui contient effectivement du bêta-carotène en quantité modérée, mais également une grande variété de caroténoïdes naturels).
Aux doses recommandées, l'apport en bêta-carotène de la spiruline reste très modeste et parfaitement sécuritaire. L'apport en bêta-carotène des autres produits que vous citez est négligeable.
Le fait d'avoir des apports variés en antioxydants est généralement considéré comme protecteur, car les différents antioxydants sont capables de se régénérer et de s'épauler mutuellement pour intercepter des radicaux libres, en contribuant ainsi à éviter l'apparition d'éventuels dommages cellulaires.
A contrario, il est toujours déconseillé de recourir à des doses élevées d'un seul antioxydant, en isolé (et c'est pourtant ce qui avait été testé dans les études sur l'impact du bêta-carotène, avec à la clef un impact négatif relativement prévisible).
Nous restons bien entendu à votre disposition si vous souhaitez des précisions sur ce sujet techniquement assez complexe.